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Produktinformationen "Brotaktion Die Teigmacher BIO Französisches Landbrot"

Weizensauerteigbrot aus Weizen- & Weizenvollkornmehl

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert

1069,9 kJ/255,3 kcal

Fett

0,9 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

Kohlenhydrate

51,3 g

davon Zucker

0,8 g

Eiweiß

8,2g

Salz

1,57 g

Ballaststoffe

Zutaten:

Weizen Mehl Type 550* (Gluten, Weizen), Wasser, Weizenvollsauer - (Weizenmehl* (Gluten), Wasser) (Gluten, Weizen), Weizenvorteig - (Weizenmehl* (Gluten), Wasser, Hefe) (Gluten, Weizen), Weizenvollkornmehl*(Gluten), Steinsalz, Weizengluten*()

*aus kontrolliert biologischen Anbau

Enthält Allergene:

Gluten, Weizen

Deklarationshinweis:

Zu beachten! Die Rohstoffe Ei Glutenhaltiges Getreide , Nüsse, Samen und Kerne jeglicher Art, Soja, Milchprodukte, Sellerie, Fisch und Meeresfrüchte, Weichtiere, Sulfit und Senf werden in der Produktionsküche verarbeitet. Wodurch eine Kreuzkontamination von Allergenen nicht auszuschließen ist.

Hinweise zum Produkt:

Alle Produkte sind sortenrein. Das verarbeitete Getreide stammt aus regionalem Anbau.

Endlich ist sie da unsere BROTAKTION mit den einzigartigen Broten von Die Teigmacher

 

Die Teigmacher sind eine innovative Traditionsbäckerei mit Herz aus Bad Tabarz. Ihre Philosophie: Natürlich. Regional. Handgemacht. Die Teigmacher setzen seit 2021 auf ehrliches Handwerk mit natürlichen Zutaten basierend auf einer eigenen Sauerteigkultur ganz ohne Zusatzstoffe.

 

Ihr habt nun die Chance diese Brote bei uns vorzubestellen und 1x monatlich abzuholen (👌sie eignen sich auch hervorragend zum Einfrieden und später verzehren!)

 

BROT DES MONATS NOVEMBER:

Das Ruchmehlbrot von den Teigmachern aus Bad Tabarz ist unser Brot des Monats:

Außen knusprig, innen locker saftig mit hohem Ballaststoffgehalt. Das Mehl stammt aus der Schweiz und wird in einem speziellen Mahlverfahren hergestellt damit ein höherer Schalenanteil im Mehl verbleibt.

 

Hier die Termine für die NOVEMBERAKTION:

bestellt bis Mo 10.11.2025 und

holt Eure Brote bequem im 🛒Regionalmarktplatz Erfurt in der 📍Alfred-Hess-Straße 8

am Do 13.11.2025 in der Zeit von 10–16 Uhr ab

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