Über den Regionalmarktplatz Erfurt

Der Regionalmarktplatz Erfurt startete 2022 als Pilotprojekt der TBV-Service und Marketing GmbH und des Thüringer Bauernverband e.V., gefördert durch Mittel des Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raumes (ELER LFE) und des Freistaats Thüringen.

Unser Ziel ist es, regionale landwirtschaftliche Produkte auf kurzen Wegen vom Land in die Stadt zu bringen.

Die Pilotphase läuft bis Ende 2024 und soll bei Erfolg verstetigt und auf andere Thüringer Städte ausgeweitet werden.

Unser Team

Yvonne Küntzer
leitet das Projekt und behält die Finanzübersicht.

Wir haben unser Büro im Haus der Grünen Verbände direkt in der Alfred-Hess-Straße 8 und stehen deshalb auch bei Fragen zur Verfügung.

Kooperationspartner

Die Kooperation für die Pilotphase wurde im Juli 2022 gegründet und besteht aktuell aus folgenden Mitgliedern:

TBV-Service und Marketing GmbH
Thüringer Bauernverband e.V.
Thüringer Wald Service GmbH • Agrargenossenschaft Teichel e.G.
FarmVend UG (hb)
Fischer-Gemüse GmbH & Co.KG
Geflügelhof Teichweiden GmbH
Gönnataler Putenspezialitäten GmbH
mediadee Nürnberger & Boehmer GbR
Thüringer Feiglandpilze GmbH
TVJE-Dienstleistungsgesellschaft mbH
TZG Ernstroda GmbH
Ziegenhof Peter

Assoziierte Partner:

Landvolkbildung Thüringen e.V.
Heimische Landwirtschaft UG (hb)

Unsere Motivation

Im ländlichen Raum werden regionale Produkte aus der Thüringer Landwirtschaft bereits angeboten – in der Stadt jedoch sind regional erzeugte Lebensmittel schwieriger verfügbar. Oft sind die Wege zu den umliegenden Erzeugern und Direktvermarktern zu weit. Auch die Öffnungszeiten der Wochenmärkte in den Innenstädten sind nicht immer mit dem Arbeitsalltag vereinbar. Genau das wollen wir ändern.

Projektträger

Der Projektträger des Regionalmarktplatz Erfurt ist die TBV-Service und Marketing GmbH, ein Tochterunternehmen des Thüringer Bauernverbandes e.V. Sie vertritt die Kooperation nach außen und koordiniert das Pilotprojekt.

Geschichte

Die Idee zum Regionalmarktplatz Erfurt hatten Yvonne Küntzer und Michael König im Januar 2022. Einen Monat später beantragten wir die Fördermittel für das Pilotprojekt bei der Thüringer Aufbaubank. Auf der Suche nach den passenden Verkaufsautomaten wurden wir bei der Firma FarmVend aus Großobringen fündig. Im August 2022 schauten wir uns gemeinsam die Produktionsstätte in Österreich an.

Im September 2022 folgte das Auftakttreffen mit unseren Kooperationspartnern. Nach intensiver Planung begann der Bau der Automateninsel in der Alfred-Hess-Straße im Februar 2023. Am 26. Mai 2023 konnten wir den Regionalmarktplatz Erfurt feierlich eröffnen.

Ausblick

Erfurt ist der Testballon. Wird unser Hofladen in der Alfred-Hess-Straße 8 gut angenommen, planen wir die Eröffnung weiterer Abholstationen in z.B. Eisenach, Jena oder Altenburg. Auch die Errichtung eines reinen Selbstbedienungsladens mit größerer Produktauswahl für spontane Einkäufe steht auf unserer Ideenliste.

24-Stunden-Automaten

Unsere 24-Stunden-Automaten der Firma Farm Vend bieten Dir ein einzigartiges Einkaufserlebnis. In den Automaten findest du ausschließlich Thüringer Produkte, die mit großer Sorgfalt ausgewählt wurden.

Mehr Erfahren

Online-Shop mit Abholmarkt

In unserem Online-Shop findest Du alle unsere Produkte aus den Automaten und darüber hinaus noch viel mehr. Bestelle online bis Dienstag 16 Uhr und hole Deine fertig gepackte Kiste am Freitag von 11 bis 17 Uhr beim Regionalmarktplatz Erfurt ab.

Zum Onlineshop

Unsere Angebote

Hanfsamensenf

BeschreibungHanfsamensenfDer heimische Alleskörner aus dem Herzen Thüringens, veredelt mit regionalem Superfood. Gepaart mit einer guten Schärfe und dem nussig-milden Geschmack unserer Hanfsamen, ist der Ehrengast auf jeder Grillparty.Dieses Produkt besteht aus 100% Regionalität.ZutatenGelbsenfsaat, Braunsenfsaat, Essig 10%, Salz, Braunzucker, Kurkuma, Pfeffer, Hanfsamenöl, Hanfsamen geschältNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie489,9 kJ (117,6 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren6 g1,32 g– davon ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate – davon Zucker98,68 g5,8 g4,91 gEiweiß7,6 gSalz2,13 gHinweiseNach Anbruch kühl und trocken lagern.Highlights Bio-Qualität100% Thüringen Verwendung bzw. Verzehr-EmpfehlungÜberall wo herkömmlicher Senf verwendet wird.Inhalt 160gAllergene-InverkehrbringerHanf IndustriesHersteller Bio-Zertifizierung: DE-Öko-37Zertifiziert Bio-Handel nach DE-Öko-006

Inhalt: 0.16 Liter (43,75 € / 1 Liter)

7,00 €*

Hanfsamen geschält

BeschreibungHanfsamen geschältUnsere geschälten Hanfsamen sind eine perfekte Proteinquelle, mit allen notwendigen Aminosäuren für Deine Leisungsfähigkeit. Sie emthälten Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren, sowie Spurenelemente wie Kalium, Magnesium, Eisen und Kalzium.Dieses Produkt besteht aus 100% Regionalität.Zutaten100% geschälte Bio-Hanfsamen aus Thüringen. Ohne berauschende Wirkung.NährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie2289,7 kJ (552,4 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren44 g4,1 g– davon ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate – davon Zucker40,5 g1,9 g1,9 gBallaststoffe6,0 gEiweiß34,2 gSalz<0,03 gHinweiseNach Anbruch kühl und trocken lagern. Dabei darauf achten, dass die Verpackung gut geschlossen ist, da sich sonst der Geschmack verändern kann.Highlights Bio-Qualitätproteinreich Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlungzu Soßen, Salaten, Müsli oder Smoothies aber auch in Kuchen oder Broten können die Hanfsamen verbacken werdenInhalt 250gAllergene-InverkehrbringerHanf IndustriesHersteller Bio-Zertifizierung: DE-Öko-37Zertifiziert Bio-Handel nach DE-Öko-006

Inhalt: 0.25 Liter (32,00 € / 1 Liter)

8,00 €*

Brunnenkresse Gierschsalz

BeschreibungBrunnenkresse GierschsalzZutatenSteinsalz, Erfurter Brunnenkresse (17%), Giersch aus Wildsammlung (17%)NährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie2.077,64 kJ (503,2 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren48,8 g6,5 gKohlenhydrate – davon Zucker8,3 g0,9 gEiweiß7,7 gSalz1,5 gHinweiseDas Produkt enthält keine sonstigen Zusatzstoffe und ist Hand gemacht. Alles bei 42 Grad Celsius gedörrt, RohkostqualitätHighlights Erfurter BrunnenkresseGiersch aus Wildsammlunghandgemacht Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlungschmeckt auf Butterbrot und zum Würzen von SpeisenGeschichte zum ProduktInhalt 120gAllergene-InverkehrbringerWildrausch Christine Rauch

Inhalt: 0.12 Kilogramm (65,83 € / 1 Kilogramm)

7,90 €*

Brunnenkressepesto

BeschreibungBrunnenkressepestoZutatenErfurter Brunnenkressepesto (32%), Sonnenblumenkerne, Olivenöl, Steinsalz, PfefferNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie2.077,64 kJ (503,2 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren48,8 g6,5 gKohlenhydrate – davon Zucker8,3 g0,9 gEiweiß7,7 gSalz1,5 gHinweisevor der Verwendung sollte umgerührt werden, da sich das Pflanzenöl absetztHighlights Erfurter Brunnenkressehandgemacht Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlungschmeckt auf Nudeln, Brunnenkressekräckern, Knäckebrot oder Brot Geschichte zum ProduktInhalt 120gAllergene-InverkehrbringerWildrausch Christine Rauch, Dalbergsweg 29, 99084 Erfurt

Inhalt: 0.12 Kilogramm (81,67 € / 1 Kilogramm)

9,80 €*

Bunter saisonaler Gemüsekorb

BeschreibungBunter saisonaler GemüsekorbDer saisonale Gemüsekorb von Fischer Gemüse ist unser Überraschungskorb fürs Wochenende - wöchentlich wechselndes Sortiment je nach saisonalem Angebot und Verfügbarkeit.Gemüsekörbe bestellen bis Mittwoch 10 Uhr-> abholen Donnerstag von 8–16 UhrZutatenje nach saisonalem Angebot und Verfügbarkeit kann im Korb enthalten sein:Radieschen rot oder weißSellerieBlumenkohl weiß, gelb oder blauGurkeBroccoliTomatenKartoffelnMöhrenSpitzkohlPorreeSalatPetersilieSchnittlauchWeißkrautKohlrabi weiß oder blauPaprikaSuppengrünZucchiniKürbisRosenkohlChinakohlSpinatZwiebelnHinweiseDas Gemüse Angebot im Gemüsekorb variiert je nach Saison und Angebot. Es kann keine Auswahl getroffen werden, welches Gemüse sich im Korb befindet.Die abgebildeten Fotos sind Beispiele der wechselnden Gemüsekörbe.HighlightsGemüse aus eigener Produktionwechselnder Inhalt mit ÜberraschungseffektVerwendung bzw. Verzehr-Empfehlungzum Kochen und Genießen am WochenendeGeschichte zum ProduktWas gibt es schöneres, als einen bunten Gemüsekorb zum Wochenende? Das dachte sich Lars Fischer, Geschäftsführer der Fischer Gemüse GmbH & Co. KG, und führt im Jahr 2022 den Gemüsekorb als Wochenendkorb ein. Nun können wir Ihn auch über den Regionalmarktplatz Erfurt anbieten.Inhalt verschiedene GemüsesortenAllergene-InverkehrbringerFischer Gemüse GmbH & Co. KG

15,00 €*

Trockenpilze Austernseitlinge aus Freilandzucht

BeschreibungTrockenpilze Austernseitlinge aus FreilandzuchtHighlights Austernseitlinge aus Thüringer FreilandzuchtNaturprodukt unverarbeitet, ausschließlich getrocknet Geschichte zum Produkt-Inhalt 20gAllergene-InverkehrbringerThüringer Freilandpilze GmbH

Inhalt: 0.2 Kilogramm (29,50 € / 1 Kilogramm)

5,90 €*

Putenrostbratwurst

BeschreibungPutenrostbratwurst im SaitlingZutaten60% Putenfleisch, 17% Putenfett, Trinkwasser, Gewürze, Gewürzaromen, Glucosesirup, Emulgator E471, Stabilisatoren Dinatriumdiphosphat, NatriumpolyphosphatNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie997 kJ (240 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren19 g6,3 gKohlenhydrate – davon Zucker1,0 g1,0 gBallaststoffeEiweiß17 gSalz1,5 gHinweisekühl bei 7 Grad Celsius lagernHighlightsTiere aus eigener Haltung Verwendung bzw. Verzehr-EmpfehlungInhalt 300gAllergene-InverkehrbringerGönnataler Putenspezialitäten GmbH

Inhalt: 0.3 Kilogramm (16,67 € / 1 Kilogramm)

5,00 €*

Martinsgans - Vorbestellung

BeschreibungAKTION Martinsgans auf VorbestellungBestelle Dir jetzt Deine Martinsgans vorab bis zum 10.11.2025.Die Gans wird dann frisch geschlachtet und Du kannst sie dir am 13.11.2025 bei uns in der Alfred-Hess-Straße 8 abholen.Option Weihnachtsgans zum einfrierenSichere Dir Deine Weihnachtsgans am besten jetzt schon und bestelle Dir die Martinsgans zum Einfrieren!Du hast selbst keinen Platz im Gefrierschrank?Dann können wir helfen und frieren Deine Gans für eine Energie-Pauschale von 5 € ein und Du holst sie Dir dann bequem am 18.12 in Deinem Regionalmarktplatz Erfurt ab.Zutaten100 % GansHinweiseDie Gans wird frisch geschlachtet und nicht eingefroren.HighlightsGänse aus Freilandhaltungfrisch geschlachtetVerwendung bzw. Verzehr-Empfehlungmit Klößen und Rotkohl als leckerer MartinsbratenInhalt naturgemäß schwankt das Gewicht zwischen 4,5 bis 4,7 kgAllergene-InverkehrbringerGönnataler Putenspezialitäten GmbH

Inhalt: 4.5 Kilogramm (20,00 € / 1 Kilogramm)

90,00 €*

Details

Putenbockwurst

BeschreibungPutenbockwurstZutaten46% Putenfleisch, 28% Putenfett, 22% Magermilchjoghurt, Zwiebeln, Speisesalz, Konversierungsmittel Natriumnitrit, Gewürzextrakte, Gewürze, Aromen, Maltodextrin, Stabilisator Dinatriumdiphosphat, Andickungsmittel Guarkenmehl, Antioxidationsmittel (L-)Ascorbinsäure, Farbstoff Paprikaextrakt, BuchenholzrauchNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie1325 kJ (316 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren30 g11 gKohlenhydrate – davon Zucker1,0 g1,0 gBallaststoffeEiweiß12 gSalz1,9 gHinweisekühl bei 7 Grad Celcius lagernHighlightsTiere aus eigener HaltungInhalt 200gAllergene-InverkehrbringerGönnataler Putenspezialitäten

Inhalt: 0.2 Kilogramm (15,50 € / 1 Kilogramm)

3,10 €*

Putenkäsekrainer

BeschreibungPuten KäsekrainerZutaten43% Putenfleisch, 26% Putenfett, 20% Magermilchjoghurt, 9% Schmelzkäse (Käse, Wasser, Milcheiweiß, Schmelzsalz E331, Säureegulator, Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Fabrstoff Beta-Carotin), Zwiebeln, Gewürzextrakte, Gewürze, Speisesalz, Konservierungsmittel, Natriumnitrit, Maltodextrin, Stabilisator Dinatriumdiphosphat, Verdickungsmittel Guarkenmehl, Antioxidationsmittel (L-) Ascorbinsäure, Farbstoff Paprikaextrakt, Kollagendarm, BuchenholzrauchNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie1060 kJ (254 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren19 g7,7 gKohlenhydrate – davon Zucker1,0 g1,0 gBallaststoffeEiweiß20 gSalz2,2 gHinweisekühl bei 7 Grad Celcius lagernHighlights Thüringer QualitätTiere aus eigener HaltungInhalt 200gInverkehrbringerGönnataler Putenspezialitäten GmbH

Inhalt: 0.2 Kilogramm (15,00 € / 1 Kilogramm)

3,00 €*