Bewusst Genießen

Regionale und saisonale Lebensmittel

100% Thüringen

Kulinarische Vielfalt in Deiner Küche

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Alfred-Hess-Straße 8

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Regionalmarktplatz Erfurt

Frische Lebensmittel aus Thüringer Landwirtschaft

Unser Sortiment im Regionalmarktplatz Erfurt

Fleisch & Wurst

Milch, Käse & Co

Obst & Gemüse

EierLei

Feinkost

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Bewusst Genießen

Du achtest auf gesunde Ernährung? Du interessierst Dich für regionale und saisonale Lebensmittel?

Der Regionalmarktplatz Erfurt ist eine Initiative des Thüringer Bauernverbandes, gestartet 2022, damit Du frische Lebensmittel und regionale Delikatessen ganz bequem online bestellen oder in unserem automatischen Hofladen einkaufen kannst.

100% Thüringen

Du möchtest wissen, wo und wie Deine Lebensmittel erzeugt werden?

Unsere Thüringer Landwirte haben viele Köstlichkeiten zu bieten. Wir bringen die kulinarische Vielfalt Thüringens in Deine Küche. Dank kooperativer Direktvermarktung kennen wir all unsere Erzeuger persönlich und beraten Dich gerne zu deren Produkten.

Kurze Wege

Du vermisst einen Hofladen in Erfurt?

Wir kooperieren mit 18 Vermarktern und Verarbeitungsbetrieben aus ganz Thüringen und liefern Deine Bestellwünsche direkt in die Landeshauptstadt. Immer freitags zwischen 13 und 17 Uhr kannst Du Deinen Warenkorb in der Alfred-Hess-Straße 8 abholen und mit vollem Kühlschrank ins Wochenende starten. An allen anderen Tagen steht Dir unser Selbstbedienungsladen 24h lang offen.

Global denken, lokal handeln

Die Welt mit dem Kochlöffel retten?

Indem wir Deine und andere Bestellungen unserer Kunden wöchentlich sammeln, reduzieren wir gemeinsam Transportwege und Kraftstoffverbrauch. Faire Preise für unsere Lieferanten fördern den Ausbau regionaler Wertschöpfungsketten und sichern Arbeits- und Ausbildungsplätze vor Ort.

Muscheln

BeschreibungMuschelnThüringer hausgemachte Eiernudeln in Muschelform mit Eiern aus hofeigener artgerechter Haltung. Die Nudeln werden in liebevoller Handarbeit unter Einhaltung strenger hygienischer Vorschriften hergestellt.ZutatenHartweizengrieß, frische Eier (30%), KochsalzNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie1570 kJ (375 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren4,6 g1,4 gKohlenhydrate – davon Zucker65,8 g2,6 gEiweiß16,2 gSalz0,44 gHinweiseKochzeit 6 bis 8 MinutenHighlights mit Liebe produziertmit Eiern aus artgerechter Haltung Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlungideal für besondere GerichteInhalt 500 gAllergeneGluten, HühnereiInverkehrbringerGeflügelhof Teichweiden GmbH

Inhalt: 0.5 Kilogramm (5,60 €* / 1 Kilogramm)

2,80 €*

Bratwurst gebrüht

BeschreibungBratwurst gebrüht - halbgrobe vorgebrühte Bratwürste vakuumiert.Die Thüringer Rostbratwurst ist eine regionale Spezialität. Sie wird bei uns nach der traditionellen Rezeptur hergestellt - herzhaft würzig im Geschmack, fest im Biss und leicht zu braten. Ob auf dem Grill oder in der Pfanne jederzeit ein Genuss.Zutaten78% Schweinefleisch, 20% Rindfleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Stabilisatore: E450, E262, E331, Antioxidationsmittel: E300, E301, Emulgator: E471, Gewürze, NaturdarmOhne Zusatz von Gluten und GlutamatNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie962 kJ (230 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren17,5 g10,7 gKohlenhydrate – davon Zucker0,2 g<0,5 gEiweiß18,3 gSalz1,3 gHinweiseDie Lieferung erfolgt vakuumiert.Highlights kurze Wege - Schlachtung direkt im Betriebim Naturdarm Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlungauf dem Grill oder in der Pfanne bratenGeschichte zum ProduktInhalt eine Verpackungseinheit enthält 5 Bratwürste á 120g im Paket = 600gAllergeneohne Zusatz von Gluten oder GlutamatInverkehrbringerBauernmarkt Ernstroda

Inhalt: 0.6 Kilogramm (15,00 €* / 1 Kilogramm)

9,00 €*

Zickolo Pur

BeschreibungZickolo Trinkjoghurt PurZutatenZiegenmilch, JoghurtkulturNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie270 kJ (66 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren3,5 g2 gKohlenhydrate – davon Zucker5,3 g4,4 gBallaststoffeEiweiß3,3 gSalz0,1 gHinweisekühl bei 7 Grad Celsius lagernHighlights einZIEGartig leckervon der Thüringer Wald Ziege Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlungfrisch und kühl aus dem Kühlschrank genießenGeschichte zum ProduktInhalt 250gAllergeneInverkehrbringerZiegenhof Peter

Inhalt: 0.25 Kilogramm (6,00 €* / 1 Kilogramm)

1,50 €*

Bandnudeln extra breit

BeschreibungBandenudeln extra breitThüringer hausgemachte Eiernudeln mit Eiern aus hofeigener artgerechter Haltung. Die Nudeln werden in liebevoller Handarbeit unter Einhaltung strenger hygienischer Vorschriften hergestellt.ZutatenHartweizengrieß, frische Eier (30%), KochsalzNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie1570 kJ (375 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren4,6 g1,4 gKohlenhydrate – davon Zucker65,8 g2,6 gEiweiß16,2 gSalz0,44 gHinweiseKochzeit 6 bis 8 MinutenHighlights mit Liebe produziertmit Eiern aus artgerechter Haltung Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlungideal für besondere GerichteInhalt 500 gAllergeneGluten, HühnereiInverkehrbringerGeflügelhof Teichweiden GmbH

Inhalt: 0.5 Kilogramm (5,60 €* / 1 Kilogramm)

2,80 €*

Original Thüringer Rotwurst

BeschreibungOriginal Thüringer RotwurstDieses Produkt stammt aus der Agrargenossenschaft Teichel.Zutaten75% Schweinefleisch, Schweineblut, 15% Schwarten, Schweineleber, Schweineherz, Schweinezunge, Schweinenieren, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, GewürzeNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie972 kJ (233 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren17,8 gKohlenhydrate – davon Zucker0,4 g0,3 gBallaststoffeEiweiß18,7 gSalz1,9 gHinweisekühl bei 4 bis 7 Grad Celsius lagern.Highlights mit Liebe produziertmit Fleisch von glücklichen Rindern Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlunglecker auf frisches BrotInhalt 180gAllergeneInverkehrbringerAgrargenossenschaft Teichel e.G.

Inhalt: 0.18 Kilogramm (18,33 €* / 1 Kilogramm)

3,30 €*

Putenjagdwurst im Glas

BeschreibungPutenjagdwurst im GlasZutaten71% Putenfleisch, Putenfett. Trinkwasser, Senfkörner, Würze, Gewürzaromen, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Glucosesirup, Stabilisator E450, Antioxidationsmittel E300, E301, Verdickungsmittel E407aNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie999 kJ (239 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren18 g6,4 gKohlenhydrate – davon Zucker1,0 g0,1 gBallaststoffe0,0 gEiweiß16,0 gSalz2,3 gHinweisekühl lagernHighlights Thüringer QualitätTiere aus eigener Haltung Verwendung bzw. Verzehr-EmpfehlungGeschichte zum ProduktInhalt 160gAllergeneInverkehrbringerGönnataler Putenspezialitäten GmbH

Inhalt: 0.16 Kilogramm (25,00 €* / 1 Kilogramm)

4,00 €*

Rindergulasch

BeschreibungRindergulaschDieses Produkt stammt aus der Agrargenossenschaft Teichel.Zutaten95% Rindfleisch, Bratensoße (Trinkwasser, Zwiebeln, Kochsalz, Gewürze), Kochsalz, GewürzeNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie375 kJ (89 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren2,7 gKohlenhydrate – davon Zucker2,6 g2,1 gBallaststoffeEiweiß13,6 gSalz1,3 gHinweisetrocken und kühl bei 4 bis 7 Grad Celsius lagern.Highlights mit Liebe produziertmit Fleisch von glücklichen Rindern Verwendung bzw. Verzehr-Empfehlungmit Knödeln, Klößen oder Nudeln genießenInhalt 600g davon 400g FleischeinlageAllergeneInverkehrbringerAgrargenossenschaft Teichel e.G.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (18,83 €* / 1 Kilogramm)

11,30 €*

Büffelsalami

BeschreibungBüffelsalamiDas aromatische Büffelfleisch schmeckt einzigartig und kann geschmacklich als eine Mischung aus Wild und Rind beschrieben werden. Die Wasserbüffel stehen fast ganzjährig in kleinen Herden auf den feuchten Weiden unterhalb des Inselsberges. Im Winter stehen sie im Offenstall auf Stroh mit Auslauf. Die Schlachtung und Verarbeitung erfolgt direkt im Betrieb.Die Büffelsalami bestehen aus 66% Büffelfleisch und werden mit Speck vom Mühlhäuser Duroc-Schwein und wenigen Gewürzen veredelt.Zutaten75% Wasserbüffelfleisch, 15% Schweinebauch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel E301, RauchNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie1451 kJ (349 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren30 g14,9 gKohlenhydrate – davon Zucker1,4 g0,9 gBallaststoffeEiweiß19,2 gSalz3,5 gHinweiseHighlights kurze Wege - Schlachtung direkt im BetriebWasserbüffel aus artgerechter Haltung Verwendung bzw. Verzehr-EmpfehlungDünn aufgeschnitten schmeckt die wunderbar marmorierte Büffelsalami als Antipasti oder zur Brotzeit.Geschichte zum ProduktInhalt ca. 320gAllergeneInverkehrbringerBauernmarkt Ernstroda

Inhalt: 0.32 Kilogramm (46,88 €* / 1 Kilogramm)

15,00 €*

Putenknackwurst im Glas

BeschreibungPutenknackwurst im GlasZutaten78% Putenfleisch, 20% Schweinebauch, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Rinderspeisegelantine, Gewürze, Glucose, Saccharose, Antioxidationsmittel E300, E307, E330NährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie888 kJ (212 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren14 g5,8 gKohlenhydrate – davon Zucker1,0 g1,0 gBallaststoffe0,0 gEiweiß19 gSalz2,3 gHinweiseHighlights Thüringer Qualitätmit Tieren aus eigener Haltung Verwendung bzw. Verzehr-EmpfehlungGeschichte zum ProduktInhalt 160gAllergeneInverkehrbringerGönnataler Putenspezialitäten GmbH

Inhalt: 0.16 Kilogramm (25,00 €* / 1 Kilogramm)

4,00 €*

Kräuterziege "pikant"

BeschreibungKräuterziege "pikant"ZutatenZiegenweichkäse (mind. 45% Fett i.T.r.), 2,5% Gewürzmischung (Knoblauch, Tomate, Paprika, Pfeffer, Rosmarien)NährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie1257 kJ (300 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren25 g16 gKohlenhydrate – davon Zucker0,9 g0,3 gBallaststoffeEiweiß3,0 gSalz0,09 gHinweisekühl bei 7 Grad Celsius lagernHighlights einZIEGartigmit Milch von der Thüringer Wald Ziege Verwendung bzw. Verzehr-EmpfehlungGeschichte zum ProduktInhalt ca. 150gAllergeneInverkehrbringerZiegenhof Peter

Inhalt: 0.15 Kilogramm (25,67 €* / 1 Kilogramm)

3,85 €*

Der Regionalmarktplatz Erfurt bietet Dir köstliche Thüringer Produkte auf zwei verschiedenen Wegen an:

24-Stunden-Automaten

Du willst unseren automatischen Hofladen in Erfurt spontan besuchen?

So funktioniert unser 24/7 Verkauf

Onlineshop mit Abholstation

Du möchtest die volle Auswahl und bequem von zuhause bestellen?

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Aktionen

Der Regionalmarktplatz Erfurt startete im Mai 2023 mit unserem Onlineshop und der Automateninsel in der Alfred-Hess-Straße 8. Doch es kommt noch mehr!

In den kommenden zwei Jahren planen wir je nach Jahres- und Erntezeit besondere Aktionen und zeitlich begrenzte Angebote: frische Gänse zu Weihnachten, Straußensteaks zur Eröffnung der Grillsaison oder exotisches Schafmilcheis im Hochsommer.

Außerdem wollen wir in hin und wieder einzelne Lieferanten freitags nach Erfurt einladen, damit Du bei Deinem Besuch des Regionalmarktplatzes die Gelegenheit bekommst, unsere Produzenten persönlich kennenzulernen und mehr über die Herstellung Deiner Lebensmittel zu erfahren.

NEU in unserem Online-Shop:

Putensülze im Glas

BeschreibungPutensülze im GlasZutaten73% Putenfleisch, Trinkwasser, 12% Schweineschwarten, Zwiebeln, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze, Branntweinessig, Antioxidationsmittel E224NährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie549 kJ (132 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren5,5 g2,3 gKohlenhydrate – davon Zucker1,0 g0,1 gBallaststoffe0,0 gEiweiß19 gSalz1,9 gHinweise-Highlightsmit Tieren aus eigener Haltung Verwendung bzw. Verzehr-EmpfehlungGeschichte zum ProduktInhalt 160gAllergene-InverkehrbringerGönnataler Putenspezialitäten GmbH

Inhalt: 0.16 Kilogramm (21,88 €* / 1 Kilogramm)

3,50 €*

Gänserillettes im Glas

BeschreibungGänserillettes im GlasZutaten60% Gänsefett, 35% Gänsefleisch, Röstzwiebeln, Salz, Pfeffer, RapsölNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie2424 kJ (579 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren24 g6,9 gKohlenhydrate – davon Zucker4,3 g0,1 gBallaststoffeEiweiß14,4 gSalz1,4 gHinweiseHighlights Thüringer Qualitätmit Tieren aus eigener HaltungInhalt 160gAllergeneInverkehrbringerGönnataler Putenspezialitäten GmbH

Inhalt: 0.16 Kilogramm (37,50 €* / 1 Kilogramm)

6,00 €*

Putenjagdwurst im Glas

Inhalt: 0.16 Kilogramm (25,00 €* / 1 Kilogramm)

4,00 €*

Putenknackwurst im Glas

Inhalt: 0.16 Kilogramm (25,00 €* / 1 Kilogramm)

4,00 €*

Putenpfefferbrustschinken

BeschreibungPutenpfefferbrustschinkenZutaten81% Putenbrust, Trinkwasser, Pfefferkörner, Speisesalz, Konservierungsmittel Natriumnitrit, Gewürzextrakt, Würze, Aromen, Glucosesirup, Stabilisator Dinatriumdiphosphat, Natriumcarbonat, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, (L-) Ascorbinsäure, Verdickungsmittel Carrageen, BuchenholzrauchNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie394 kJ (92 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren1,4 g1,8 gKohlenhydrate – davon Zucker1,0 g1,0 gBallaststoffeEiweiß19 gSalz3,0 gHinweisekühl bei 7 Grad Celsius lagernHighlightsTiere aus eigener HaltungInhalt 100gAllergene-InverkehrbringerGönnataler Putenspezialitäten GmbH

Inhalt: 0.1 Kilogramm (37,00 €* / 1 Kilogramm)

3,70 €*

Putenbrustschinken

BeschreibungPutenbrustschinkenZutatenPutenbrust, Speisesalz, Konservierungsmittel Natriumnitrit, Glucosesirup, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Aromen, BuchenholzrauchNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie575 kJ (135 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren1,3 g0,7 gKohlenhydrate – davon Zucker1,0 g1,0 gBallaststoffeEiweiß30 gSalz4,0 gHinweisekühl bei 7 Grad Celcius lagernHighlightsTiere aus eigener Haltung Verwendung bzw. Verzehr-EmpfehlungInhalt 200gAllergene-InverkehrbringerGönnataler Putenspezialitäten GmbH

Inhalt: 0.2 Kilogramm (21,00 €* / 1 Kilogramm)

4,20 €*

Putenbockwurst

BeschreibungPutenbockwurstZutaten46% Putenfleisch, 28% Putenfett, 22% Magermilchjoghurt, Zwiebeln, Speisesalz, Konversierungsmittel Natriumnitrit, Gewürzextrakte, Gewürze, Aromen, Maltodextrin, Stabilisator Dinatriumdiphosphat, Andickungsmittel Guarkenmehl, Antioxidationsmittel (L-)Ascorbinsäure, Farbstoff Paprikaextrakt, BuchenholzrauchNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie1325 kJ (316 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren30 g11 gKohlenhydrate – davon Zucker1,0 g1,0 gBallaststoffeEiweiß12 gSalz1,9 gHinweisekühl bei 7 Grad Celcius lagernHighlightsTiere aus eigener HaltungInhalt 200gAllergene-InverkehrbringerGönnataler Putenspezialitäten

Inhalt: 0.2 Kilogramm (15,50 €* / 1 Kilogramm)

3,10 €*

Puten Wienerwürstchen

BeschreibungPuten WienerwürstchenZutaten47% Putenfleisch, 28% Putenfett, 22% Magermilchjoghurt, Zwiebeln, Speisesalz, Konservierungsmittel Natriumnitrit, Gewürzextrakte, Gewürze, Aromen, Maltodextrin, Stabilisator Dinatriumdiphosphat, Verdickungsmittel Guarkenmehl, Antioxidationsmittel (L-)Ascorbinsäure, Farbstoff Paprikaextrakt, Kollagendarm, BuchenholzrauchNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie1143 kJ (275 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren25 g11 gKohlenhydrate – davon Zucker1,0 g1,0 gBallaststoffeEiweiß12 gSalz1,9 gHinweisekühl bei 7 Grad Celcius lagernHighlights Thüringer QualitätTiere aus eigener Haltung Verwendung bzw. Verzehr-EmpfehlungInhalt 250gAllergeneInverkehrbringerGönnataler Putenspezialitäten GmbH

Inhalt: 0.25 Kilogramm (12,00 €* / 1 Kilogramm)

3,00 €*

Putenkäsekrainer

BeschreibungPuten KäsekrainerZutaten43% Putenfleisch, 26% Putenfett, 20% Magermilchjoghurt, 9% Schmelzkäse (Käse, Wasser, Milcheiweiß, Schmelzsalz E331, Säureegulator, Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Fabrstoff Beta-Carotin), Zwiebeln, Gewürzextrakte, Gewürze, Speisesalz, Konservierungsmittel, Natriumnitrit, Maltodextrin, Stabilisator Dinatriumdiphosphat, Verdickungsmittel Guarkenmehl, Antioxidationsmittel (L-) Ascorbinsäure, Farbstoff Paprikaextrakt, Kollagendarm, BuchenholzrauchNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie1060 kJ (254 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren19 g7,7 gKohlenhydrate – davon Zucker1,0 g1,0 gBallaststoffeEiweiß20 gSalz2,2 gHinweisekühl bei 7 Grad Celcius lagernHighlights Thüringer QualitätTiere aus eigener HaltungInhalt 200gInverkehrbringerGönnataler Putenspezialitäten GmbH

Inhalt: 0.2 Kilogramm (15,00 €* / 1 Kilogramm)

3,00 €*

Putenrostbratwurst

BeschreibungPutenrostbratwurst im SaitlingZutaten60% Putenfleisch, 17% Putenfett, Trinkwasser, Gewürze, Gewürzaromen, Glucosesirup, Emulgator E471, Stabilisatoren Dinatriumdiphosphat, NatriumpolyphosphatNährwerttabelleDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie997 kJ (240 kcal)Fett – davon gesättigte Fettsäuren19 g6,3 gKohlenhydrate – davon Zucker1,0 g1,0 gBallaststoffeEiweiß17 gSalz1,5 gHinweisekühl bei 7 Grad Celsius lagernHighlightsTiere aus eigener Haltung Verwendung bzw. Verzehr-EmpfehlungInhalt 300gAllergene-InverkehrbringerGönnataler Putenspezialitäten GmbH

Inhalt: 0.3 Kilogramm (10,67 €* / 1 Kilogramm)

3,20 €*